Kolejny smaczny dodatek do dania i sposób na kapustę pekińską.
Składniki:
- mała kapusta pekińska
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 4 łyżki octu 7 ziół
- sól
- pieprz
Kapustę poszatkować, opłukać. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z kapustą. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, wrzucić do miski, zalać octem 7 ziół i zostawić do momentu aż cebula zmięknie. Przed samym podaniem dodać do cebuli kapustę z marchewką, posolić, popieprzyć i dobrze wymieszać.
Lubię do pekińskiej dodać korniszona, tak mi jakoś smakuje. :)
OdpowiedzUsuń