Każdy z nas chyba zna słynną sałatkę coleslaw. Jest na prawdę idealnym dodatkiem do każdego dania.
Składniki:
- pół główki białej kapusty
- dwie marchewki
- duża cebula
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- posiekana pietruszka
Warzywa najlepiej zetrzeć na tarce lub w maszynce do siekania warzyw. Jedynie cebulę pokroić w drobną kostkę.Dodajemy do warzyw jeszcze posiekaną natkę pietruszki, Do połowy szklanki majonezu dodajemy ocet jabłkowy, sok z cytryny, sól, pieprz i szczyptę soli. Dokładnie mieszamy do momentu połączenia się składników. Sos wylewamy do warzyw i ponownie mieszamy, aż się dobrze połączy z warzywami. W razie potrzeby doprawiamy pod swoje podniebienie. Sałatka najlepiej smakuje kiedy trochę odstoi, najlepiej z 1h. Można ją podawać do prawię każdych dań.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz